16.10.2025
Gestern hatten wir einen gemütlichen Kultur Nachmittag mit dem Thema Wien und Kaffee kochen.
Der Kaffee wurde auf verschiedene Art und Weise zubereitet und aufgegossen.
Mit der alten Kaffeemühle wurden die Kaffeebohnen gemahlen. Das ging ganz schön in die Arme, aber es lohnte sich, denn das Kaffeearoma war ein wahrer Genuss.
Aufgebrüht wurde der Kaffee mit kochendem Wasser auf einem Stövchen bis hin zur normalen Filtermaschine.
Als Leckerei von der Küche gab es Kaiserschmarrn und Sachertorte.
Die Entstehung der Sachertorte war für alle sehr interessant. Die Torte wurde 1832 das erste Mal kreiert.