31.12.2018
Sylvia und Ulrike luden zum Silvester-Menü ein. An einer festlich geschmückten Tafel servierten wir unseren Bewohnern ein Duett vom Fisch an Orangensenf und Meerrettich mit frischem Baguette. Als Hauptgang gab es feinsten Rinderbraten mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut. Das Dessert bestand aus Vanilleeis mit heißen Früchten. Sekt und Wein durfte nicht fehlen.
Um Mitternacht gab es natürlich noch ein Feuerwerk.
